Талх бол айл бүрийн өдөр тутмын хэрэглээний хүнсний бүтээгдэхүүн. Тиймээс эзэгтэй танд амттай, олон төрлийн хавчуургатай талх хэрхэн хийх талаар гайхалтай зөвлөгөөг хүргэж байна. Ердөө хиам, бяслаг байхад л бараг бэлэн болдог хавчуургатай талхыг дэлхийн хүмүүс өглөөний цайндаа голлон хэрэглэдэг. Харин үүнд жоохоон мэдрэмжээ ашиглаад сонирхолтой, амттай өглөөний хөнгөн зууш бэлтгэх санаанд оромгүй аргуудыг туршаад үзээрэй.
Хүйтэн хоол, зууш нь хоол идэх дур хүсэлтэй болгох зориулалттай бөгөөд ихэнх нь халуун ногоо, амтлагчуудын тусламжтайгаар бэлэн болдог. Хүйтэн хоол, зуушийг шанцайны навч, ногоон сонгино, шар болон улаан лууван, яншуй, уртавтар нарийн хэрчсэн өргөст хэмх, нимбэг, амтат чинжүүгээр чимж өгвөл илүү их идэх хүслийг төрүүлдэг байна.
Соус, нүдэлж шарсан өндөг, бяслаг, базилик навч
Авокадо, фета бяслаг, анар, чидун жимсний тос.
Кимчи, чанасан өндөг, гүнжидийн үр.
Гадил жимс, газрын самрын тос, гүнжидийн үр.
Утсан яргай загас, өргөст хэмх, бяслаг, ногоон сонгино.
Бөөрөлзгөнө, базилик, цөцгийн тос, бяслаг.
Хатаасан инжир, рикотта бяслаг болон гүнжидийн үр.
Амтат гуа, хушганы самар, ямааны бяслаг.
Нарийхан зүссэн манго, mozzarella бяслаг, ногоон лаймын шүүс, далайн давс.
Гүзээлзгэнэ, ямааны бяслаг, шар буурцаг, бальзамын уксус, далайн давс.
Алим, зөгийн бал, бяслаг.
Цоохор майлз, үзэм болон газрын самрын тос.
Чавга, газрын самрын тос, маалингын үр.
Вандуйны нухаш, зүссэн улаан лооль, шарсан өндөг.
Нухсан авокадо, шар буурцаг, байцаа, нимбэгний шүүс.
Шарсан салатны навч, өндөг, бяслаг.
Цөцгий, жижиглэсэн хушга, анар жимс.
Буурцагны цуу, салса, яншуй, шарсан өндөг.
Зүссэн хан боргоцой, зөөлөн бяслаг, газрын самар.
Лийр, ricotta бяслаг, нимбэгний шүүс.
Фета бяслаг, нандин чавга, самар.
Эх сурвалж: www.adme.ru
